Avatar
Konuyu Takip Et

Sevgililer Günü İçin Sütlaç Tarifi

  • Toplam: 0 Oy - Ortalama: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sevgililer Günü İçin Sütlaç Tarifi Sevgililer Günü İçin Sütlaç Tarifi Sevgililer Günü İçin Sütlaç Tarifi Sevgililer Günü İçin Sütlaç Tarifi

Bu konuya 0 cevap gönderildi
Avatar
  • *
  • Üye Grubu
  • Yorum Sayısı:23
  • Konu Sayısı:23
  • Üyelik Tarihi:18-09-2017
Merhaba arkadaşlar,

Sevgililer gününde sevgilinize birşeyler almak yerine emek katarak kendiniz yaptığınız bir tatlıyı vermeye ne dersiniz?
Kolay bir sütlaç hazırlamak için yapmanız gerekenler çok kolay..
Kolay bir tatlı ama kıvamını tutturmak için kaynama süresine dikkat etmek gerekiyor.Pirinci önceden haşlanmış olduğu için,sütü ve şekerini ekledikten sonra,orta ateşte koyulaşmaya başladığında ,nşastasını ilave eder ve yine kısa bir süre daha pişirirseniz,istediğiniz kıvama gelir.Çok koyulaşmasını beklemeyin çünkü soğuduğunda zaten daha da kıvam alıyor.
Ayrıca kutu sütle yapılan sütlaçlara bir miktar nişasta koymak gerekiyor ama güvendiğiniz bir sütçüden aldığınız açık süte nişasta ilavesi yapmayabilirsiniz çünkü daha yağlı olduğu için kolay kıvam alıyor.Ben her zaman açık süt bulamadığım için genelde kutu sütlerle yapıyorum ve içine ilave ettiğim bir kaşık nişastayla enfes oluyor.
1 Kilo süt
1 Su bardağı şeker(bardak ölçüsü 200 ml )
1 Tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
1 Çay bardağı pirinç
1 Bardak süt
Pirinçleri pişirmek için 2 bardak su
Üzeri için fıstık veya fındık,tarçın
Sütlaç Nasıl Yapılır ?
1 çay bardağı pirinci yıkayın ve bir tencerenin içine 2 bardak su doldurup,piriçleri bu suya ekleyip,kısık ateşte pirinçler yumuşayıp,suyunu tamamen çekene kadar pişirin.Arada karıştın ki dibini tutmasın.
Pirinçler suyunu çekince üzerine 1 kilo sütü dökün.Yine kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra şekerini ekleyin ve orta ateşte pirinçler ve süt hafif koyulaşana kadar pişirin.
1 bardak sütle,nişastayı bir kapta karıştırın ve pürüzsüz hala getirin.
Kıvam almaya başlayan sütlaca yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın.
Orta ateşte sütlacınız istediğiniz kıvama gelinceye kadar,yaklaşık,6-7 dakika gibi bir süre kaynatın.
İstediğiniz kıvama gelen sütlacınızı ocaktan alıp,servis edeceğiniz kaplara paylaştırın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
Ilıyan sütlaçlarınızı buzdolabına kaldırın ve soğumaya bırakın.

[-]
Hızlı Cevap

İnsan Doğrulama:
Aşağıda görünen onay kutusunu işaretleyiniz. Bu işlem otomatik spam kayıtları önlemek için kullanılır.

Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  WhatsApp için efsane yenilik biohazard 1 306 04-04-2018, Saat: 11:34
Son Yorum: xx1001
  Opera mobil için Bitcoin madenciliği koruması! sent 0 327 24-01-2018, Saat: 18:35
Son Yorum: sent
  Erkek Stilini Oluşturmak İçin Öneriler Pınar Şimşek 0 425 08-01-2018, Saat: 11:23
Son Yorum: Pınar Şimşek
  Android için Google Chrome'a önemli güncelleme selami 0 902 10-05-2017, Saat: 18:37
Son Yorum: selami
  Google Play Oyunlar için kritik iOS kararı! blueman 0 929 12-04-2017, Saat: 19:58
Son Yorum: blueman